Blog Archives
Thời tiết đang nóng dần theo mùa, Phố Biển vẫn 75°F mà đã thấy khó chịu. Có lẽ loay hoay dọn dẹp vườn tược mãi khi đã trưa trời trưa trật nên nắng hực vào đầu, vào người và cái đầu của tôi bưng bưng lên mệt mỏi. Ai bảo, cứ cái tật bắt tay […]
Thường Me hay làm bún thịt nướng, có tôm nướng kèm theo chả giò khi siêng. Bún thịt nướng chỉ mua một loại thịt và thịt ít mỡ tốt hơn cho sức khỏe. Bởi số tuổi càng leo thang, thức ăn càng cần hạn chế cholesterol, ông bà Đốc dặn thế. Thỉnh thoảng Me thay […]
Chúng tôi ngồi bên nhau Nhâm nhi cà phê mới Trong ánh rọi bình minh Giữa đêm vắng canh thâu Nhấm nháp vị đắng đầu Gợi nhớ một trời xưa Chia thìa đường đủ ngọt Đọng lại tình thâm sâu Ly cà phê của Anh Tràn một trời hiu quạnh Ly cà phê của Chị […]
Buổi sáng trong những năm gần đây, dầu đôi lúc có nhiều việc cần phải làm cho kịp thời gian, tôi vẫn muốn ngồi xuống ít nhất là mười lăm – hai mươi phút, chỗ ngồi gần như cố hữu với tách cà phê bốc khói trên bàn, góc ngồi đối diện khu vườn yên […]
Mênh mang giấc mộng kê vàng Lạc vòng tục lụy thiên đàng còn xa Giữ tâm đừng nhiễm ý tà Làm người một kiếp đã là oan khiên Cuộc đời còn lắm ngả nghiêng Thăng trầm thay đổi liên miên cũng đành Soi gương đầu chẳng còn xanh Quay nhìn chiếc bóng loanh quanh nửa […]
Món ni có thể dùng như món khai vị. Làm số lượng nhiều sẽ là món ăn trưa ăn tối. Và là món ngon miệng cho các bàn cụng ly “dzô dzô” nhậu. Nguyên liệu: Thịt bò Bánh mì Cà chua mua được loại heirloom thì càng ngon Chese tươi (Fresh mozzarella cheese balls). Không […]
Em chưa đến Paris Chưa được ngắm đèn vàng Ga Lyon tiễn bước Sương mờ trải thênh thang Em chưa đến Paris Chưa được nhìn sông Seine Lững lờ dòng nước chảy Giữa phố xá ánh đèn Em chưa đến Paris Chưa được thả chân hoang Bên vĩa hè quán nhỏ Để nghe lòng mênh […]
Nhà Me dùng món bánh mì tỏi giòn thường xuyên. Ăn chung với soup, với các món pasta, hummus, guacamola. Món bánh mì rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian nhưng tăng thêm hương vị khi ăn kèm với những món Me mới nhắc đến. Me không dùng bơ phết lên bánh mì mà […]