Blog Archives
Thịt bò cuốn với rau củ ớt đỏ, cà rốt, dưa leo muối chua (pickle), hành tây và thịt hong khói (bacon). Món thịt bò cuốn ni cả nhà rất thích, có điều hơi mất công chút xíu. Làm lần đầu thấy lâu lắc nhưng quen tay sẽ cũng như những món ăn Việt Nam […]
Biển hôm nay đẹp lạ lùng anh ạ Cơn mưa phùn rỉ rả tự đêm qua Gió thổi run từng ngọn cỏ sau nhà Đám hoa vàng cũng ngả nghiêng vì bão Sương giăng kín phủ che mờ hải đảo Trắng một màu mộng ảo tựa thiên thai Sóng vỗ bờ xô trải bãi cát […]
Ốc om với chuối đậu hay ốc nấu chuối đậu, Me thêm cà chua với cà tím thành món “ốc om cà bung” cho riêng vị của mình. Không đúng món ốc om và món cà bung trăm phần trăm nhưng Me rất thích nấu rứa. Nếu thuận tiện đi chợ Việt Nam có đầy […]
trong giây lát tôi xin dừng chân nghỉ bỏ cuộc hành trình đơn độc riêng tôi tìm hạnh phúc bình yên thật nhỏ nhoi của tận cùng tâm hồn qua nỗi nhớ có niềm riêng trung thành trên đỉnh nhớ đeo đẳng hoài như bóng dáng yêu ma những niềm riêng ray rức chưa nhạt […]
Bánh (cookies) dùng chung với cà phê hay trà, có lẽ cả nhà Me thích nhất là bánh mái ngói. Mà dầu không có cà phê hay trà trong bất cứ thời tiết nào, có một cái bánh ngói để nhâm nhi Me đều thích. Cắn vào miếng bánh giòn rụm thơm lừng mùi hạnh […]
Tự kiếp nào hẳn đã là duyên mệnh Giữa ngược xuôi Sông trăm nhánh, tình cờ Cũng tình cờ con chữ dệt tình thơ Dẫu là mộng vẫn thấy lòng hoan hỉ Ngày tháng như bay, lụn tàn thế kỷ Xác thân rồi cũng rã mục phai phôi Kiếp người phù vân trong bể luân […]
Sau lễ Phục Sinh là còn bao nhiêu trứng luộc phải “thanh toán”. Trứng đã luộc sẵn nên chỉ biết làm món chi đơn giản, dễ ăn mà đỡ ngán. Có ngay! Làm salad trứng nha. Mua xà lách bên Sài Gòn gọi là “salad Đà Lạt” và ở đây gọi là xà lách bơ […]
Muốn làm Chú cứ việc xưng là Chú Loanh quanh chi chuyện net, nhạc, cùng thơ Rồi “vấn vương“, rồi “hờn giận”, bâng quơ “Cô bé”…umm… đọc hoài mà chẳng hiểu Vẫn đùa vui, có ai đâu dè biểu Hổng vu vơ, hổng giả cách đành hanh Chỉ khi… hờn mới dẩu cái miệng, chanh […]